Tierparadies Pantanal
Kaimane, Kolibris und Papageien, Brüllaffen, Würgeschlangen und Wasserschweine, aber auch Tapire und Jaguare - der brasilianische Pantanal ist ein Paradies für Tierliebhaber.
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24 Stunden in Rio de Janeiro
Im Kurzfilm von Edelweiss Air zeigt man Ihnen, wie Sie 24 Stunden in Rio de Janeiro verbringen können. Unser Tipp: bleiben Sie länger!
Moqueca aus Brasilien
Moqueca aus Brasilien Bei einer Moqueca handelt es sich um einen brasilianischen Fisch- und Meeresfrüchte-Eintopf. Er stammt ursprünglich aus dem Bundesstaat Bahia und gilt heute als Klassiker der brasilianischen Küche. Es gibt verschiedenste Varianten und Rezepte, das unten stehende wurde…
Brigadeiros aus Brasilien
Brigadeiros aus Brasilien Bei Brigadeiros handelt es sich um brasilianische Pralinen, eine Süssigkeit, welchen an keinem Geburtstagsfest fehlen darf. Probieren Sie es aus! Zutaten: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Kakaopulver 100 Gramm Schokostreusel Extrabutter für die…
Caiman Lodge: Weiterbildung statt Kundenbetreuung
Auch im brasilianischen Pantanal bleiben die Gäste momentan aus. Wie könnte man diesen so unerwartet eingetretenen Stillstand sinnvoll nutzen? In der Caiman Lodge setzt man auf Weiterbildung, um die Kunden nach der Corona-Krise noch besser betreuen und ihnen unvergessliche Erlebnisse…
Pantanal – Auf der Suche nach der grössten Wildkatze Südamerikas
Der Panatanal ist das grösste Überschwemmungsgebiet der Welt. Diese einzigartige Landschaft bietet einer Vielfalt an Tieren eine Heimat, darunter auch dem Jaguar, der grössten Wildkatze Südamerikas.
Iguaçu: Wasserfälle und mehr
Aktivitäten nach Wahl in Iguaçu Iguaçu (oder Iguazu auf Spanisch) gehört zu den meistbesuchten Reisezielen Südamerikas. Viele Reisende beschränken sich auf die Besichtigung der eindrücklichen Wasserfälle, welche übrigens in zwei verschiedenen Nationalparks zu bestaunen sind: im Nationalpark der brasilianischen Seite…
Rio de Janeiro: neu UNESCO-Weltkulturerbe
Rio de Janeiro lässt niemanden kalt... auch nicht die UNESCO. Neu gehört Rio de Janeiro nämlich zum Weltkulturerbe!
Der Karneval naht – bald wird in Südamerika getanzt!
Das grösste und bekannteste Spektakel wird bestimmt in Rio de Janeiro geboten. Im Zentrum des riesigen Festes steht die Samba-Parade, in der die talentiertesten Sambaschulen um den Meistertitel wetteifern.
Edelweiss-Flug nach Rio de Janeiro
Seit April 2016 fliegt Edelweiss Air 2 x wöchentlich von Zürich nonstop nach Rio de Janeiro. Eine entspannte Art und Weise, einen Brasilien- resp. Südamerika-Aufenthalt zu beginnen. Selbstverständlich auch als Abschluss geeignet.