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Tacos al Pastor aus Mexiko

Tacos findet man in Mexiko an jeder Ecke und in vielen verschiedenen Variationen. Besonders beliebt sind die Tacos al pastor, mit Schweinefleisch und Ananas. Zutaten für 6 Personen: 5 Chilis (Guajillo oder ähnlich) 5 EL Apfelessig 3 Knoblauchzehen 1 Prise…

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